Gartenarbeiten im Januar

Ob du wirklich bereits im Januar mit der Gartenarbeit beginnen kannst, hängt ganz von deinem Standort ab. Auf der Webseite des Deutschen Wetterdienstes kannst du nachschauen, wie die durchschnittlichen Temperaturen in den nächsten zehn Tagen werden. Für eine längerfristige Planung kannst du dich auch an den Durchschnittstemperaturen des Vorjahres orientieren. Dabei gilt: Je niedriger die Temperaturen, desto weniger eignet sich der Zeitpunkt zum Beginnen mit der Gartenarbeit. 

Die wichtigsten Punkte bei der Gartenarbeit im Januar sind, dass der Boden nicht mehr gefroren und auch kein weiterer Frost zu erwarten ist. Sollten die Temperaturen im Januar noch eher niedrig sein, solltest du das Aufziehen von Kräutern und ähnlichen Pflanzen ins Haus verlegen. Wo wir aber nun dabei sind, schauen wir uns doch mal an, wie man Arbeiten im Januar im Garten verrichtet.

Im nächsten Abschnitt haben wir dir eine Liste von Gemüsesorten, Früchten und Blumen zusammengestellt, die du ab Januar in deinem Garten anpflanzen kannst oder bei denen du mit der Aufzucht im Haus beginnen kannst.

Kräuter sind perfekt für die Gartenarbeit im Januar geeignet, denn man kann sie einfach auf der Fensterbank wachsen lassen. Versuche es mit Thymian, Schnittlauch oder Petersilie, die eine wunderschöne Ergänzung zu vielen Gerichten darstellen. Sojasprossen können auch ziemlich einfach in einem Glasgefäß mit Wasser herangezogen werden.

Je nachdem wo du lebst, hast du eine ganze Palette von Gemüsesorten zur Auswahl, die du im Januar pflanzen kannst. Zwiebeln sind eine gute Wahl, selbst wenn du in kälteren Graden wohnst. Grund hierfür ist ihr langsames Wachstum, weshalb sie gut zuerst in einen Topf gepflanzt werden können, bevor es für sie nach draußen geht. Das Gleiche gilt für Sellerie und Lauch.

Auch einige Kartoffelsorten können im Januar - sogar im Haus - in einem Behälter angepflanzt werden. Auch robuste Gemüsesorten wie Kohl, Grünkohl, Karotten, Blumenkohl und Kürbis kannst du Ende Januar drinnen anpflanzen und nach draußen bringen, wenn die Temperaturen steigen. Wenn der Winter in deinen Breitengraden eher mild ist, kannst du sie auch direkt neben Erbsen und Rüben draußen anpflanzen.

Osterglocken- und Tulpenzwiebeln vom vergangenen Jahr können im Januar angepflanzt werden. Wenn der Winter mild ist, kannst du auch Obstbäume und andere wurzelnackte Pflanzen im Januar anpflanzen. Wenn der Boden bearbeitbar ist, dann können auch Spargel und Erdbeeren gepflanzt werden. Das Gleiche gilt für frühblühende Blumen wie Mohnblumen, Jungfer im Grünen oder Schneeglöckchen.

Nur weil du im Januar noch nicht viel im Garten anpflanzen kannst, heißt das nicht, dass es nichts zu tun gibt. Dieser Monat eignet sich wunderbar zum Planen des Gartens! Unten findest du eine Liste mit Arbeiten, die du zur Vorbereitung der nächsten Gartensaison erledigen kannst:

• Plane, was du anpflanzen möchtest und wo genau du dies pflanzen möchtest. Schreibe dir eine Einkaufsliste und denke daran, dass die beliebten Samen schnell ausverkauft sein können.
• Stelle einen Futterspender auf und stelle sicher, dass deine kleinen Gäste genug energiereiches Futter in den kalten Monaten haben.
• Schreibe auf, was du alles in deinem Gartenhaus an Dingen hast. Hast du alles für die kommende Saison?
• Zerlege deinen Weihnachtsbaum, damit du die Zweige für Mulch und den Stamm als Brennholz verwenden kannst.
• Schaufele den Schnee von deinem Gewächshaus.
• Räume die toten Blätter in den Kompost.
• Entferne die Blüten von Winterblumen.
• Schneide deine Kletterrosen zurück, falls du welche hast.

Wie du sehen kannst, ist der Januar doch ein guter Monat, um mit den ersten Gartenarbeiten zu beginnen, wenn die Temperatur stimmt. Und selbst wenn du nicht direkt draußen starten kannst: Du kannst immer die ersten Pflanzen auch im Haus anpflanzen oder dir einen Plan für deinen Garten ausdenken.

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